الوصفات التقليدية لحلويات المحروم ابتكرها الجد الكبير ابو حافظ المحروم ، الذي بدأ بصنع الهريسة والغربية في العام 1890
تم توسيع المخبز والحلويات من قبل ابنه، الذي أنشئ اول متجر صغير في مدينة الناصرة في عام 1977. في البداية، لبى المحل إحتياجات الزبائن المحلية، وتمييز بين العديد من محلات الحلويات في جميع أنحاء المدينة. بعد عقد من الزمن، كان اسم المحروم معروفا ليس فقط بين السكان المحليين، ولكن أيضا بين السياح. بعد زيارة المواقع الدينية في الناصرة، توافد السياح لتناول الشاي والبقلاوة في محل محروم. هؤلاء السياح اوحو فكرة التصدير إلى أوروبا والولايات المتحدة وغيرها من البلدان
Mahroum Sweets From Nazareth